Murray McDavid tillkännager genom ett pressmeddelande att man förvärvat Bruichladdich Distillery och har för avsikt att ta destilleriet ur malpåse under våren 2001. Eller som det heter på whiskyspråk ”Take Bruichladdich on stream”. Bruichladdich har legat i malpåse (moth-balled) sedan februari 1995 med undantag för några månader under 1998. Genom köpet blir Bruichladdich Distillery ett av de få i hela skottland och det ända på Islay helt oberoende destilleriet, helt kontrollerat av skotska intressen. Normalt är att storfinansen med förgreningar till Japan äger och ”förstör/slätar ut” den för mig älskade malt whiskyn.

Ägarbytet av Bruichladdich lovar gott för oss älskare av denna milda och svagrökta Islay Whisky. Bruichladdich betecknas som lite udda Islay Whisky. Detta genom avsaknaden av den för Islay whisky annars så framträdande rök och torvsmak. Det finns nu all anledning att tro att den för Bruichladdich säregna karaktär behålls då man värvat James McEwan till att leda destilleriet. James McEwan som är en ”an Ileach” vilket betyder mannen från Islay. När jag sommaren 1999 besökte Islay och alla dess destillerier låg Bruichladdich tyst och slumrande, endast fågelkvitter hördes från destilleriområdet. Nyheten att Bruichladdich åter tas i drift gör mig glad, ty nu har jag all anledning att återvända till Islay.

Pressreleasen hittar du på.

http://www.murray-mcdavid.com/press_release.htm

Bild1: Bruichladdich betyder strandsluttningen på gäliska vilket framgår av denna bild. Till vänster rakt över sundet ligger Bowmore.

Bild 2: Här innanför skall den mumsiga Bruichladdich whisky framställas.

 

Bild 3: En femtonårig gudagod Bruichladdich som kan få vilken whisky admirer som helst att tala i tungor.

Text & Foto: Anders Hallberg