Lämpligt till jul lanserar William Grant & Sons två nya sorter av blended whisky i Sverige vilka har fått slutmogna på öl- respektive sherry fat.
Grant´s Ale Cask reserve är framtagen tillsammans med det anrika skotska ölbryggeriet Caledonian Brewery i vars fat från tillverkningen av premium-ölet Edinburgh Strong Ale den nya blended whiskyn har fått slutmogna tre till fyra månader.
Grant´s Sherry Cask Reserve är även den en premium blended whisky vilken har fått slutmogna på de finaste Oloroso sherryfaten i tre till fyra månader. Båda sorterna finns på systembolaget beställningssortement.
Helt klart är att William Grant & Sons med de nya Cask Reserves skapat två verkligt intressanta alternativ till traditionell skotsk whisky.
Superlativen haglar om dessa droppar och den kände whiskykännaren Michael Jackson lovordar Ale Cask med det smickrande omdömet ”Devillishly drinkable”. Hur TWAANG:s objektiva stjärnbedömning utfaller må vi återkoma med. TWAANG hävdar ju med en dåres envishet att smaken är delad. Hur som helst, nedan kan ni läsa Michael Jacksons omdömen av de ovan beskrivna whiskysorterna.
Grant´s Ale Cask Reserve, Best, Nr. 80704
Färg: Varm, solig bronsig, lätt glansig och mycket inbjudande
Doft: Ren, fräsch, tropiska frukter och citrongräs
Kropp: Ett lätt drag av nektar, mjuk och fin, en mycket ovanlig yta
Smak/gom: Citrus, malt, en ren mjuk och delikat smak
Avslutning: Sött citronskal, ett drag av toffee, lätt rökig
Garnt´s sherry Cask reserve, Best. Nr. 80636
Färg: Djupt ”Old gold”
Doft: Mjuk ek, jordig, drag av tryffel, rökig
Kropp: Ett drag av sirap, hal, glider ner lätt
Smak/gom: Mellantorr, ceder och något rökig
Avslutning: En mycket tydlig utveckling av smakerna, gräs, torv, rök
Källa: Slainte No 3/2001