November månads whiskyprovning var lite av en blandad kompott och fick av den anledningen temanamnet ”Gamla och nya godingar”. Till provningen hade 25 förväntansfulla whiskybeundrare anmält sig.
Två första proverna, Glenrothes och Tamnavulin, har kommit till försäljning på Systembolaget under 2019 medan Lagavulin och Ardbeg är gamla kända rackarrökare. Att Tamnavulin provades var extra roligt eftersom den hitintills inte funnits med i Twaang,s eminenta samling av provningsprotokoll (smakstjärnor). En händelse som kallas lucktäppning på Twaangspråk. Samlingen med smakstjärnor är nu uppe i det otroliga 471 st protokollförda provningar, uppslag för Guinness rekordbok kanske?

1: The Glenrothes 12Y (Speyside), 40%, Nr: 4673, 399 Kr
Säljstart 2019-09-02
Glenrothes är kanske det mest olycksdrabbade destilleriet i Skottland. Under de första dryga 40 åren eldhärjades destilleriet inte mindre än tre gånger. Därefter dröjde det 40 år, fram till 1962 innan nästa brandolycka.
Destilleriet startades 1879 och fick namnet efter byn Glen Rothes och ganska snart skrevs destillerinamnet ihop till Glenrothes.
Första tiden drogs Glenrothes med ekonomiska bekymmer. Lättare blev det 1884 när det enligt domstolsbeslut blev tillåtet att använda ordet ”Glenlivet” tillsammans med sitt namn, detta förutsatt att man använde ett bindestreck. Efter att man började använda namnet Glenrothes-Glenlivet gick verksamheten allt bättre. Idag är Glenrothes en erkänt bra whisky och behöver ingen draghjälp av Glenlivet. Glenrothes ingår ofta som basmalt och toppdressing i flera olika blended whiskys, ex Cutty Sark och Famous Grouse.
Denna upplaga av The Glenrothes 12 år är en mycket angenäm bekantskap, en komplex whisky med inslag av torkade och färska frukter, söta ljungtoner, vanilj och mjuka toner av vinösitet, smaker som under lång stund hänger kvar i munnen.

2: Tamnavulin (Speyside), 40%, Nr: 81900, 349 Kr
Säljstart 2019-02-11
Speysidedestilleriet Tamnavulin startade 1966 och fick namnet efter byn som heter Tomnavulin. Hur sedan det blev ett a istället för o i destillerinamnet har vet man inte.
Tamnavulin är en sällsynt uppenbarelse som single Malt, vi har sett den tidigare utgiven av oberoende buteljer men inte direkt av destilleriet, spännande.
Produktionskapacitet är på cirka 4 miljoner liter om året, men det mesta går till Whyte & MacKays olika blends.
Tamnavulin Double Cask har mognat i amerikanska ekfat med en slutfinish i sherryfat. Här finner du mycket frukt, torkade frukter, äpplen och citrus. Söta ljungtoner och en fin avslutning smörkola där effekter från slutlagringen signalerar. En whisky som du ska prova. Detta då vi inte vet hur länge det dröjer till det Tamnavulin gör nästa Single Malt, passa på nu!

3: Lagavulin 16Y (Islay), 43%, Nr: 400, 699 Kr
Säljstart: 1995-05-15 senast provad av Twaang 2000-05-19
Lagavulin grundades 1816 av John Jonston och är ett av Skottlands äldsta destillerier. Under 1980-talet när många skotska destillerier lades i malpåse eller stängdes helt gick Lagavulin på knapp halvfart. Detta gjorde att man 2001 inte hade tillräckliga lager av gammal whisky för sextonåringen vilket gjorde att Lagavoulin 16 år drogs in 2002 på hela 43 marknader. Vi i Sverige kunde dock fortsatt köpa Lagavulin på systembolaget men understundom gapade hyllorna även här tomma.
Denna 16-åring gör ingen rök-konnässör besviken, den levererar på alla smakstjärnans ben. Rejäl intensitet och eftersmak med hög komplexitet, inslag av såväl torkade frukter som färska citrusfrukter, nötter, choklad och smörkola. En riktig höjdare efter en dags vinterfiske.

4: Ardbeg Kelpie (Islay), 46%, Nr: 40052, 999 Kr
Säljstart: 2017-06-09 kl 10.00.
Den mytomspunna ön Islay ligger längst ut i kustbandet väster om Skottland. Islay har goda förutsättningar att producera bra whisky. Bra tillgång till bra vatten och även möjlighet att odla korn men kanske det mest berömda är torven som innehåller höga andelar av vitmossa vilken ger en söt och fet rökighet till malten.
Denna Ardbeg Kelpie är en specialutgåva i begränsad upplaga inspirerad av Svarta havets djup och hemligheter. Whiskyn är lagrad på nya ekfat gjorda av rysk ek från Svarta havets kust. Riktigt vad denna ryska ek ska tillföra Ardberg whiskyn är lite oklart men klart är att det som vanligt när det gäller Ardbeg är en smaskig bekantskap.
Här precis som i fallet med Lagavulin görs ingen rök-konnässör besviken. Även denna version av Ardbeg levererar så det förslår, intensitet och eftersmak samt komplexitet slår näst intill i taket. Kelpien har en stor dos av rök och tjära som mjuknar i inslag av söt ljunghonung. Vidare finner vi en god portion av torkade frukter. Alltså, är du en whiskyvän som gillar rökig whisky så får du inte missa denna begränsade upplaga av Ardbeg.

Sammanfattning:
Kanske ändå lite överraskande utsågs Tamnavulin Double Cask till provningen mest prisvärda whisky. Till det facila priset av 349 kr så får du mycket whisky för pengarna och på köpet får du en mycket bra bjudwhisky som du inte alls behöver skämmas för att ställa fram på bordet till gäster.
Till bästa i test utsågs den gamla hederliga Laggen. Jodå den nöp första platsen från Ardbeg. Lagavulin 16 år känns rak och ärlig, inga krusiduller med mystiska namn med fatlagring hit och dit. Utan bara en bra Islay whisky när den är som bäst!

Foto/text: Anders Hallberg