Nutidens världsomfattande farsot är så långtgående och allvarlig att denne även tränger in i den fabulösa whiskyklubben Twaang,s göromål. Påverkan av Corona och annat resulterade i att den sedan tidigare till fornlämning förpassade ordförande snabbt fick dammas av.
Ordförande inledde lite dammig med att rekapitulera världsläget innan aftonens väsentligheter iscensattes, medlemsmöte med insprängt årsmöte och den sedvanliga avsmakningen av whisky uppdelat i två akter, före och efter årsmötet.
Aftonens whisky är sedvanligt inhandlat på legala vägar, denna gång via det Malmöbaserade familjeföretaget Symposion. Symposion som har en uttalad strategisk ambition att förse dryckesintresserade svenskar med smakupplevelser i världsklass vilket vi i Twaang tackar särskilt för, Tack.
Samtliga fyra prover är hämtade från den legendariska oberoende buteljeringsföretaget Gordon & MacPhail. Gordon & MacPhail grundades som en livsmedelsaffär 1895 av James Gordon och John Alexander MacPhail i Elgin där snart alla slags livsmedel från hela världen som te, kaffe, vin och whisky fanns att tillgå. Har du vägarna förbi Speyside och Elgin, glöm inte bort att besöka butiken, ta med lädret också!
Inköpen gjordes vid en webblansering den 19 september 2019. Som alltid vid webblanseringar gäller det att hänga på låset enär som i detta fallet endast 72 pavor av respektive sort fanns till beställning.

Första paret ut var Linkwood som grundades 1821 i närheten av Elgin och fick sin licens 1824. I whiskykretsar är Linkwood känt som spindeldestilleriet. Lite tillspetsat har denna historia sitt ursprung hos den excentriske destillerichefen Roderick MacKenzie som kom till Linkwood vid krigsslutet 1945. Under de 18 år som han var på posten lär han inte ha tillåtit den minsta förändring, inte ens inköp av nya maltspadar eller städning, allra minst att ta bort spindelnät ur lagerhusfönstren. Mackenzie gjorde dock affärer med Gordon & MacPhail redan vid 1960-talets början och precis som en rad andra av traktens destillerier så fick Gordon & MacPhail ansvaret för att buteljera destilleriets singelmalt.

1: Linkwood 15Y, 43%, Nr 40619, Pris 1055 kr
Denna sherrylagrade whisky ger en fruktig smak och doft. Effekten från sherrylagringen gör att den upplevs lite torr med en stor och fin fruktighet. Smaken är intensivt söt med kryddiga inslag. Här hittar vi också inslag av citrus, päron, banan och växthusliknande dofter. En trevlig whisky som är väl värd att provas.

2: Linkwood 25Y, 43%, Nr 40374, Pris 2454 kr
Denna whisky liknar mycket den 15 åriga upplagan av Linkwood fast med lite mer av allt, extra allt är den snabba beskrivningen. På benet fruktighet hittar vi mycket av dadlar, fikon och russin utstickande är också vinösiteten med angenäma inslag av sherry, nöt och choklad. En pava väl värd att ingå i din whiskysamling.

För kvällen andra paret ut, Mortlach som grundades 1823 i Dufftown. Mortlach som under lång tid haft nära band till Gordon & MacPhail där mängder av fat gjort den korta resan mellan Dufftown och lagerhusen i Elgin. Kombinationen av Gordon & MacPhails importerade sherryfat och Mortlachs mustiga rådestillat har blivit en klassiker. Redan under 1960-talet buteljerade Gordon & MacPhail Mortlach whisky i sin berömda Distillery Label serie.
Mortlach var det första av Dufftowns berömda sju destillerier (Mortlach, Dufftown, Glenfiddich, Balvenie, Kininvie, Glendullan, Pittyvaich och Convalmore).
Mortlach är sällsynt som Single Malt men tappas för det mesta som Single Malt av Gordon & MacPhail och/eller i serien av Flora & Fauna. Först 2002 släppte destilleriet sin första officiella tappning, en 19 år gammal ”Manager’s Dram”.

3: Mortlach 15Y, 43%, Nr 40620, Pris 1055 kr
Denna Mortlach 15 år är rikt fruktig med fylliga toner av sherry, nötter citrus, gröna äpplen, russin och fikon. Munkänslan blir lite torra toner av fat och sherry. Sammantaget en på alla sätt en mycket angenäm whisky.

4: Mortlach 25Y, 43%, Nr 40373, Pris 2575 kr
Precis som med Linkwood ger denna upplaga av Mortlach en känsla jämfört med 15 åringen, extra allt. 25 åringen bjuder på mustig sherry, crème brûlée, apelsinmarmelad, sultanrussin, mörk choklad och ek. Eftersmaken kommer med rostad ek, kakao och en behaglig sötma. Ett måste i vilket whiskysamling som helst, mums.

Sammanfattning:
Fyra mycket fina whiskys som kan vara svåra att sinsemellan rangordna men kvällens panel var ändå klar i korande av Bäst i Test (BIT) och Bäst för Samma Slant (BSS). Alltså om du bortser från prisskillnaden, vilken av de fyra greppar du först.
Som BSS utnämndes Mortlach 25 Y och priset BIT gick till Linkwood 15Y. Bäst gör du som Twaang gjort, köp för säkerhets skull alla fyra whiskys.

Text/Foto: Anders Hallberg