September månads möte

20030925_1September månads möte ägde rum den 25 september och avhölls således i september.

Provningen var öppen och bestod av whisky som inhandlats av John McDougall som tidigare besökt Härnösand och lett en provning som Kajutan anordnade. John McDougall har 40-årig erfarenhet av whiskyframställning och har varit aktiv på ett stort antal destillerirer. Han har nu startat ett nytt destilleri på Shetland. John McDougalls whisky följer samma koncept som Blackadder, dvs han köper upp enskilda fat, buteljerar och sätter på sin egen etikett. Till skillnad från Blackadder finns inget större ekonomiskt incitament utan hans produktion bygger mera på ett rent intresse.

Första provet var ur serien The Golden Cask och bestod av en Dalmore, destillerad 1990, buteljerad 2002, flaska 195 av 341 från fat nr 10945 med en styrka av 58%.

Tvåan hade etiketten Whisky Life Series och var från Daluaine. Styrkan uppgick till 50%, flaskan var nr 62 av 156 och fat nr 4600 från 1986. Buteljen om 50 cl kostade 520 spänn.

Den tredje och sista var också en Whisky Life Series, men från Aultmore. Även här var styrkan 50%, butlejen var nr 126 av 156 och från fat nr 3067 från 1989. Priset för halvlitern låg på 466 kronor.

Text: Thomas Normark
Foto: Anders Hallberg