The Macallan följer upp succén med att återskapa över 100 år gamla whiskies. Förra årets lansering av The Macallan Replica 1861alla flaskor som tilldelades Sverige sålde slut.
Nu lanseras nästa årgång, The Macallan Replica 1841, vars förlaga man lyckades ropa in på en auktion för två år sedan. När flaska öppnades kunde man konstatera att whiskyn var av mycket god kvalitet. Därefter har Macallan arbetat med att få fram en liknande whisky.

Replikan är buteljerad i en exakt kopia av originalflaskan och dess etikett och finns nu att köpa via Systembolagets beställningssortiment. Priset är 1 450 kronor och varunumret 70216. Sverige har tilldelats 300 buteljer.

Källa: Maxxium

September månads mötet hölls på Kajutan och lockade 11 trogna TWAANG medlemmar. Tyvärr hamnade vi mitt uppe i en renovering av restaurangen. Kajutan skulle byggas om för att inrymma O´Learys. Detta gjorde att vi fick lotsa oss fram mellan färgpytsarna.

Temat för kvällens provning var ”Lagringstidens inverkan på whisky”. Helt enkelt att
klarlägga sanningshalten i det professionella whiskyskribenter ofta framför, ju äldre
desto bättre. Till det hade som vanligt tre sorter valts ut eller i detta fall en sort med
tre olika lagringsåldrar. Valet föll på Bruichladdich 10Y, 15Y och 20Y.

Det skall med en gång villigt erkännas att valet av dessa tre tappningar inte belyser
lagringstidens betydelse speciellt bra. Typ av fatlagring hade passat bättre som tema.
När man läser den finstilta texten på de i buteljrören medföljande små lapparna framgår
detta tydligt. Av den 10-åriga Bruichladdich har 60% lagrats på återfyllda sherryfat
(refilld sherry casks) och resterande 40% på bourbonfat. Av den 15-åriga har 80%
av whiskyn lagrats på bourbonfat och 20% på Oloroso sherryfat medan 20-åringen
har lagrats till 100% på nya fräscha bourbonfat ”100% freshly emptied Bourbon casks”.

Murray McDavid som förvärvade Bruichladdich Distillery och tog det ur malpåsen
så sent som under våren 2001 har inte legat på latsidan. Förutom de tre ovan angivna tappningar finns det ytterligare fyra tappningar att tillgå. Vad sägs om en 17-årig,
Vintage, Legacy och slutligen Top Of The Line tappningen Valinch.

Den som ståtar med en Bruichladdich Vanlich i sitt whiskyskåp avslöjar och att
han eller hon besökt destilleriet. Bruichladdich Vanlich kan ej erövras på annat sätt
än genom inköp på ort och ställe. Tappningarna Vintage och Legacy finns att beställa
från stund till annan och beskrivs enligt följande ”Vintage and Legacy are both occasional bottlings of unique casks that offer you yet another different aspect on
the Bruichladdich style”. Så håll ögonen öppna efter gotti-gott-gott från Bruichladdich.

Som vanligt låter TWAANG var och en avgöra vilken whisky som är godast, smaken
är ju som bekant delad. Vi har istället försökt att hitta ett objektivt sätt att beskriva
hur sorten smakar vilka du hittar under ”Provningar”, så också denna gång. Så långt
kan vi dock sträcka oss att dyrast och/eller äldst inte alltid är bäst. Så också i detta
fall, det svårt att motivera ett inköp av den 20-åriga whiskyn för nära tusenlappen.
Den knappt hälften så dyra 10-åringen står sig bra i konkurrensen och är därmed
ett mer prisvärt alternativ.

Provade tappningar:

Bruichladdich 10 Years (nr 80701)
Helbutelj 700 ml 412.00 kr

Bruichladdich 15 Years (nr 80711)
Helbutelj 700 ml 562.00 kr 

Bruichladdich 20 Years (nr 80370)
Helbutelj 700 ml 994.00 kr

Text & Foto Anders Hallberg

KATEGORI A – MALT WHISKY 12 ÅR
LAPHROAIG Orig. Cask 10 år, 57,3% Single Islay Malt Whisky
TALISKER 10 år, 45,8% Single Skye Malt Whisky
LAPHROAIG 10 år, Single Islay Malt Whisky

KATEGORI B – MALT WHISKY 13-21 ÅR
BOWMORE 17 år 43%, Single Islay Malt Whisky
SPRINGBANK 21 år 46%, Single Highland Malt Whisky
LAPHROAIG 15 år, 43% Single Islay Malt Whisky

KATEGORI C – MALT WHISKY ÖVER 22 ÅR
GLENFARCLAS 30 år, Single Highland Malt Whisky
LAPHROAIG 30 år, 43% Single Islay Malt Whisky
THE MACALLAN 30 år 43%, Single Highland Malt Whisky

KATEGORI D – ISLAY MALT WHISKY
LAGAVULIN 16 år, 43%, Single Islay Malt Whisky
CAOL ILA 1984 Signatory, 43% Single Islay Malt Whisky
BOWMORE Darkest 43%, Single Islay Malt Whisky

KATEGORI E – BLENDED WHISKY
BLACK BOTTLE 10 år, Scotch Whisky
MIDLETON Very Rare 2001, Irish Whiskey
OLD GLEN, Scotch Whisky

KATEGORI F – IRISH WHISKEY
BUSHMILLS MALT 16 år, Single Malt Irish Whiskey
POWERS GOLD LABEL, Irish Whiskey
TULLAMORE DEW, Irish Whiskey

KATEGORI G – ANNAN WHISKY
BOOKER’S Bourbon 63,15%, Straight Bourbon Whiskey
MAKERS MARK 45%, Straight Bourbon Whiskey
JIM BEAM, Straight Bourbon Whiskey 

Källa: www.stockholmbeer.se/2002/

Världens största maltwhisky blir svenskspråkig på nätet. Den engelska och tyska sajten får en svensk kusin. Där kan du beställa din favoritwhisky med personlig etikett, delta i tävlingar och läsa om Glenfiddichs olika whiskies. En spännande service är möjligheten att ge den gamla dammiga whiskyn längst in i skåpet hemma ett pris med hjälp av sajtens auktionsprisregister för samtliga skotska maltwhiskydestillerier. Ta en titt på www.glenfiddich.com

Moripan från Famous Grouse har fått ett eget näste och whiskyentusiaster och turister ett nytt beöksmål i Skottland. I början av juni öppnade nämligen The Famous Grouse Experience. Vad är det då som skiljer denna från andra visitors centers?

Jo, har är det inte bara frågan om guidad tur i ett destilleri med åtföljande presentshop och restaurang utan en interaktiv upplevelse, där bl.a doftkort används. En helt ny audio-visuell teknik används för en luftburen resa tillsammans den berömda moripan. Nästet ligger i Crieff i omedelbar anslutning till Glenturrets destilleri. Se mera på www.famousgrouse.co.uk under ikonen ”The Famous Grouse Experience”.