September månads mötet hölls på Kajutan och lockade 11 trogna TWAANG medlemmar. Tyvärr hamnade vi mitt uppe i en renovering av restaurangen. Kajutan skulle byggas om för att inrymma O´Learys. Detta gjorde att vi fick lotsa oss fram mellan färgpytsarna.

Temat för kvällens provning var ”Lagringstidens inverkan på whisky”. Helt enkelt att
klarlägga sanningshalten i det professionella whiskyskribenter ofta framför, ju äldre
desto bättre. Till det hade som vanligt tre sorter valts ut eller i detta fall en sort med
tre olika lagringsåldrar. Valet föll på Bruichladdich 10Y, 15Y och 20Y.

Det skall med en gång villigt erkännas att valet av dessa tre tappningar inte belyser
lagringstidens betydelse speciellt bra. Typ av fatlagring hade passat bättre som tema.
När man läser den finstilta texten på de i buteljrören medföljande små lapparna framgår
detta tydligt. Av den 10-åriga Bruichladdich har 60% lagrats på återfyllda sherryfat
(refilld sherry casks) och resterande 40% på bourbonfat. Av den 15-åriga har 80%
av whiskyn lagrats på bourbonfat och 20% på Oloroso sherryfat medan 20-åringen
har lagrats till 100% på nya fräscha bourbonfat ”100% freshly emptied Bourbon casks”.

Murray McDavid som förvärvade Bruichladdich Distillery och tog det ur malpåsen
så sent som under våren 2001 har inte legat på latsidan. Förutom de tre ovan angivna tappningar finns det ytterligare fyra tappningar att tillgå. Vad sägs om en 17-årig,
Vintage, Legacy och slutligen Top Of The Line tappningen Valinch.

Den som ståtar med en Bruichladdich Vanlich i sitt whiskyskåp avslöjar och att
han eller hon besökt destilleriet. Bruichladdich Vanlich kan ej erövras på annat sätt
än genom inköp på ort och ställe. Tappningarna Vintage och Legacy finns att beställa
från stund till annan och beskrivs enligt följande ”Vintage and Legacy are both occasional bottlings of unique casks that offer you yet another different aspect on
the Bruichladdich style”. Så håll ögonen öppna efter gotti-gott-gott från Bruichladdich.

Som vanligt låter TWAANG var och en avgöra vilken whisky som är godast, smaken
är ju som bekant delad. Vi har istället försökt att hitta ett objektivt sätt att beskriva
hur sorten smakar vilka du hittar under ”Provningar”, så också denna gång. Så långt
kan vi dock sträcka oss att dyrast och/eller äldst inte alltid är bäst. Så också i detta
fall, det svårt att motivera ett inköp av den 20-åriga whiskyn för nära tusenlappen.
Den knappt hälften så dyra 10-åringen står sig bra i konkurrensen och är därmed
ett mer prisvärt alternativ.

Provade tappningar:

Bruichladdich 10 Years (nr 80701)
Helbutelj 700 ml 412.00 kr

Bruichladdich 15 Years (nr 80711)
Helbutelj 700 ml 562.00 kr 

Bruichladdich 20 Years (nr 80370)
Helbutelj 700 ml 994.00 kr

Text & Foto Anders Hallberg