Ja, vad får man för futtiga 100 spänn i dagens läge? En halv böj!  Eller ett par flaskor rödtjut!

Eller så är man medlem i TWAANG och får möjlighet att till samma hundralapp provsmaka inte mindre än tre unika whiskies i tusenkronorsklassen.

Så här gick det till:

Tjänsteförrättande ordförande Lennart Hellsing öppnade november månads medlemsmöte i det som kallas läkarrummet i Cityhuset och hälsade de 14 närvarande välkomna. Ordinarie ordförandens frånvaro kunde förklaras med angelägna militära åtaganden, vilka med hänvisning till rikets säkerhet ej fanns möjligheter att närmare gå in på.

Provning
Äntligen var det dags. Anders berättade bl.a. följande om kvällens begivenheter;

Den första var Banff, en 24-årig 53,7 % Speyside i Blackadders tappning till det facila priset av 1 345 riksdaler. Destilleriet Banff startade 1824 och ett antal olyckor har genom åren drabbat produktionen. År 1877 exploderade pannhuset. Den 16 augusti 1941 fick tyska Luftwaffe in en fullträff på 12:e lagerhuset, som exploderade och flög i luften tillsammans med tusentals gallon prima vara. Luftwaffe lät dagen därpå meddela omvärlden om den lyckade räden mot ett brittiskt ammunitionsupplag. Whiskyn som flög i luften kom emellertid ner igen och hamnade i gräs och små vattensamlingar. De kor som betade i området och drack vatten i bäckar och vattensamlingar fick sig ett rejält rus. År 1959 vilar destilleriet och under arbeten med svetsning flyger en panna i luften. År 1983 är det slut och den slutliga dödsstöten kommer 1991 då en caterpillar kommer in och rensar bort det lilla som finns kvar. Banff finns kvar endast i tappning av oberoende buteljerare.

Nästa var en Glen Mhor, ett destilleri som startade 1892 mitt inne i Inverness. Vattnet togs direkt från Loch Ness, vilket gav en besk ljungsmak. Glen Mhor stängdes och revs 1983 och på platsen finns idag ett köpcentrum med tillhörande parkeringsplats. Den vi skulle prova var en 50 % 24-åring i Duglas Laings tappning och som betingade ett pris av 1 371 kronor.

Sist ut i provningen var Port Ellen från Islay. Innehållet i McGibbons butelj var destillerad 1982, hade en styrka på 40 % och kostade i sammanhanget futtiga 998 spänn. Port Ellen startade 1824 och las ner 1983 precis som de övriga denna kväll. En drivande kraft under mitten av 1800-talet var parlamentsledamoten James Elroy. Han var en god affärsman och ordnade med direktexport till USA. Han var också mannen bakom bestämmelserna om skattefrihet under lagringstiden och utvecklade The Spirit Safe. Han var även med om att utveckla The Coffey Still och provade systemet på Port Ellen. Åren 1929-67 låg destilleriet i malpåse och det stängde helt 1987. Pannorna finns kvar, men det är ytterst små förutsättningar för att produktionen ska tas upp igen. Ett mekanisk mälteri installeras 1972 och åren 1974-75 levereras färdig malt bl.a. Caol Ila och Lagavulin. Från 1987 är Port Ellen endast ett mälteri, men å andra sidan levererar de färdigmältad malt till alla Islays destillerier.

Efter genomförd provning kunde det med sedvanlig ackuratess konstateras att Banff blev kvällens höjdare, både vad gällde smak och APK-faktorn. Lägbudgetköret Port Ellen smakade alldeles för mycket burn-out från Träffen för att andra smaker skulle kunna urskiljas. Glen Mhor hamnade nånstans mitt emellan.

Provade sorter:

Banff Natural Strength 24 Years 1976 (nr 70596)
Alkoholhalt 53.7 volymprocent
Ursprung Storbritannien Highlands
Nedlagt och rivet
Producent Blackadder

Helbutelj 700 ml 1345.00 kr

Provenance Port Ellen 19 Years 1982 (nr 70025)
Alkoholhalt 43 volymprocent
Ursprung Storbritannien Islay
Producent Douglas McGibbon & Co

Helbutelj700 ml 998.00 kr

Glen Mhor 24 Years Single Cask 1975 (nr 80402)
Alkoholhalt 50 volymprocent
Ursprung Storbritannien Speyside
Nedlagt rivet
Producent Douglas Laing

Helbutelj 700 ml 1371.00 kr

Totalt: 3714 Kr

Text: Thomas Normark Foto: Anders Hallberg

Oktober månads medlemsmöte blev ett historiskt möte. Inte någon gång i TWAANG:s historia har så få hörsammat en kallelse. Endast 5 personer anslöt till mötet, varav endast en enda person utanför styrelsen, alltså näst intill ett styrelsemöte. Inte någon trevlig historisk händelse precis. Orsaken till det låga deltagandet kan ha berott på det samtida skollovet. Hur som helst provades tre Skotska Single Malt Whiskys av sedvanlig hög kvalité vilka i sig borde ha lockat fler än fem till mötet.

Temat för provningen var rökig whisky. Vän av ordning vet att detta tema förekom även under vårens provning, närmare bestämt under april månads provning. Då provades en sort (Laphroaig) med tre olika tappningar, 10 årig, 15 årig samt en single cask variant från Blackadder, en provning som gav samspelet mellan åldrandet och röksmaken.

Denna gång skulle dock rökig whisky från olika destillerier provas. Valet föll på Caol Ila 15Y från Islay (Islay), Talisker 10Y från Isle of Skye (Islands) samt Ledaig 1992 från Isle of Mull (Islands).

Caol Ila och Talisker är två mycket trevliga malter. Den senare har under det senaste året genomgott en ytlig förändring. Somliga påstår att även smaken skall ha tillrättalagts. Talisker är som bekant en av de sex (Six Classic Malts). En marknadsundersökning gav vid handen att Talisker var en alltför anonym whisky bland dessa sex. Ytterst få kunde peka ut flaskan som en av de Six Classic Malts. Detta gjorde att Talisker tuffat till både etiketten och kartong en aning.

När jag sommaren 1999 besökte Caol Ila berättades det att experiment med helt orökt whisky utfördes vid destilleriet. Orsaken till experimenten torde vara att det till blandwhiskyindustrin åtgår mångdubbelt av den orökta whiskyn. Siffror på tio till ett förhållande har nämnts. Detta samtidigt med Taliskers ändrade design stryker under vikten av marknadsföring och att ha rätta produkt vid rätt tillfälle.

Tobermory Distillery producerar två olika sorter av malt whisky. Den kraftigt rökta whiskyn Ledaig samt den helt orökta Tobermory Single Malt. TWAANG har tidigare skrivit artiklar om Tobermory och dess trassliga uppväxt vilken gjort att understundom whisky med tvivelaktig kvalité lämnat destilleriet. I whiskylitteratur nämns framförallt årgångarna 1972, 1973 och 1974 av Ledaig som rekommendabla men att även vissa buteljer ur dessa årgångar kan innehålla whisky av sämre kvalité. Av provningen framkom det att den butelj TWAANG inhandlat innehållande Ledaig 1992 från Blackadder tillhör den senare kategorin.

Som vanligt finns TWAANG stjärnbedömning av de provade sorterna att beskådas under länken ”Provningar”.

Provade sorter

Caol Ila 15 Years (nr 80696)
Producent Caol Ila, Islay

Color: Straw and honey.
Nose: Very fragrant with peat and smoke. Pungent.
Body: Medium and firm.
Palate: Assertive. Full and very round with smoke and a hint of sweetness. Medicinal.
Finish: Very long. Some smoke, spice and peat.

Helbutelj 700 ml 439.00 kr

Talisker 10 Years (nr 411)
Producent Talisker, Isle of Skye

Alkoholhalt 45.8 volymprocent
Färg: Bärnsten.
Doft: Rökig, lite maltsöt doft med inslag av jod.
Smak: Rund, smakrik, rökig maltwhisky med lång, nyanserad eftersmak.

Helbutelj 700 ml 417.00 kr

Ledaig 1992 (nr 70402)
Producent Blackadder

Alkoholhalt 43 volymprocent
Ursprung Storbritannien Isle of Mull

Helbutelj 700 ml 485.00 kr

Text & Foto Anders Hallberg

I årets upplaga av världens viktigaste sprittävling, International Wine & Spirits Competition, korades norska Upper Ten till bästa skotska standardblend.

Upper Ten uppstod 1927 som det norska Vinmonopolets eget whiskymärke och har idag 20 procent av den totala whiskyförsäljningen i Norge.

Master blender Halvor Heuch jobbar tätt samman med storbolaget Kyndals Master Blender Richard Paterson (Dalmore, Jura). Paterson blandar samman baswhiskyn som består av tre grainwhiskies (mest Invergordon) och 32 maltwhiskies.

Blandningen gifter sig samman en tid på ståltank vid ’cask strength’ (cirka 60%), varpå whiskyn skeppas till Norge på bulk. I Norge tillsätter Halvor Heuch en 12-årig ’toppdressing’ som består av 46 maltwhiskies. Därpå späds whiskyn med destillerat vatten till buteljeringsstyrka 40%. Ytterligare en ’marrying’-period följer varpå whiskyn buteljeras.

Det är en massiv whisky, uppenbart rökig. 15-20 procent av maltdelen hämtas från Islay, resten kommer från Högländerna och Speyside, med en munfull låglandsmalt. Yngsta ingrediens är 4-årig grainwhisky (som har mer smak i unga år). ”Bakgrunden till whiskyns framgång här i Norge är att den kraftiga smaken klarar spädning med soda och vatten bra”, kommenterar Halvor Heuch.

Finns i Systembolagets beställningssortiment: Upper Ten Scotch Whisky, nr 70531-01, 249 kronor.

Läs mer på www.whiskyspot.com där du även kan även få en beskrivning av hur Upper Ten smakar!

The Macallan följer upp succén med att återskapa över 100 år gamla whiskies. Förra årets lansering av The Macallan Replica 1861alla flaskor som tilldelades Sverige sålde slut.
Nu lanseras nästa årgång, The Macallan Replica 1841, vars förlaga man lyckades ropa in på en auktion för två år sedan. När flaska öppnades kunde man konstatera att whiskyn var av mycket god kvalitet. Därefter har Macallan arbetat med att få fram en liknande whisky.

Replikan är buteljerad i en exakt kopia av originalflaskan och dess etikett och finns nu att köpa via Systembolagets beställningssortiment. Priset är 1 450 kronor och varunumret 70216. Sverige har tilldelats 300 buteljer.

Källa: Maxxium

September månads mötet hölls på Kajutan och lockade 11 trogna TWAANG medlemmar. Tyvärr hamnade vi mitt uppe i en renovering av restaurangen. Kajutan skulle byggas om för att inrymma O´Learys. Detta gjorde att vi fick lotsa oss fram mellan färgpytsarna.

Temat för kvällens provning var ”Lagringstidens inverkan på whisky”. Helt enkelt att
klarlägga sanningshalten i det professionella whiskyskribenter ofta framför, ju äldre
desto bättre. Till det hade som vanligt tre sorter valts ut eller i detta fall en sort med
tre olika lagringsåldrar. Valet föll på Bruichladdich 10Y, 15Y och 20Y.

Det skall med en gång villigt erkännas att valet av dessa tre tappningar inte belyser
lagringstidens betydelse speciellt bra. Typ av fatlagring hade passat bättre som tema.
När man läser den finstilta texten på de i buteljrören medföljande små lapparna framgår
detta tydligt. Av den 10-åriga Bruichladdich har 60% lagrats på återfyllda sherryfat
(refilld sherry casks) och resterande 40% på bourbonfat. Av den 15-åriga har 80%
av whiskyn lagrats på bourbonfat och 20% på Oloroso sherryfat medan 20-åringen
har lagrats till 100% på nya fräscha bourbonfat ”100% freshly emptied Bourbon casks”.

Murray McDavid som förvärvade Bruichladdich Distillery och tog det ur malpåsen
så sent som under våren 2001 har inte legat på latsidan. Förutom de tre ovan angivna tappningar finns det ytterligare fyra tappningar att tillgå. Vad sägs om en 17-årig,
Vintage, Legacy och slutligen Top Of The Line tappningen Valinch.

Den som ståtar med en Bruichladdich Vanlich i sitt whiskyskåp avslöjar och att
han eller hon besökt destilleriet. Bruichladdich Vanlich kan ej erövras på annat sätt
än genom inköp på ort och ställe. Tappningarna Vintage och Legacy finns att beställa
från stund till annan och beskrivs enligt följande ”Vintage and Legacy are both occasional bottlings of unique casks that offer you yet another different aspect on
the Bruichladdich style”. Så håll ögonen öppna efter gotti-gott-gott från Bruichladdich.

Som vanligt låter TWAANG var och en avgöra vilken whisky som är godast, smaken
är ju som bekant delad. Vi har istället försökt att hitta ett objektivt sätt att beskriva
hur sorten smakar vilka du hittar under ”Provningar”, så också denna gång. Så långt
kan vi dock sträcka oss att dyrast och/eller äldst inte alltid är bäst. Så också i detta
fall, det svårt att motivera ett inköp av den 20-åriga whiskyn för nära tusenlappen.
Den knappt hälften så dyra 10-åringen står sig bra i konkurrensen och är därmed
ett mer prisvärt alternativ.

Provade tappningar:

Bruichladdich 10 Years (nr 80701)
Helbutelj 700 ml 412.00 kr

Bruichladdich 15 Years (nr 80711)
Helbutelj 700 ml 562.00 kr 

Bruichladdich 20 Years (nr 80370)
Helbutelj 700 ml 994.00 kr

Text & Foto Anders Hallberg

KATEGORI A – MALT WHISKY 12 ÅR
LAPHROAIG Orig. Cask 10 år, 57,3% Single Islay Malt Whisky
TALISKER 10 år, 45,8% Single Skye Malt Whisky
LAPHROAIG 10 år, Single Islay Malt Whisky

KATEGORI B – MALT WHISKY 13-21 ÅR
BOWMORE 17 år 43%, Single Islay Malt Whisky
SPRINGBANK 21 år 46%, Single Highland Malt Whisky
LAPHROAIG 15 år, 43% Single Islay Malt Whisky

KATEGORI C – MALT WHISKY ÖVER 22 ÅR
GLENFARCLAS 30 år, Single Highland Malt Whisky
LAPHROAIG 30 år, 43% Single Islay Malt Whisky
THE MACALLAN 30 år 43%, Single Highland Malt Whisky

KATEGORI D – ISLAY MALT WHISKY
LAGAVULIN 16 år, 43%, Single Islay Malt Whisky
CAOL ILA 1984 Signatory, 43% Single Islay Malt Whisky
BOWMORE Darkest 43%, Single Islay Malt Whisky

KATEGORI E – BLENDED WHISKY
BLACK BOTTLE 10 år, Scotch Whisky
MIDLETON Very Rare 2001, Irish Whiskey
OLD GLEN, Scotch Whisky

KATEGORI F – IRISH WHISKEY
BUSHMILLS MALT 16 år, Single Malt Irish Whiskey
POWERS GOLD LABEL, Irish Whiskey
TULLAMORE DEW, Irish Whiskey

KATEGORI G – ANNAN WHISKY
BOOKER’S Bourbon 63,15%, Straight Bourbon Whiskey
MAKERS MARK 45%, Straight Bourbon Whiskey
JIM BEAM, Straight Bourbon Whiskey 

Källa: www.stockholmbeer.se/2002/

Världens största maltwhisky blir svenskspråkig på nätet. Den engelska och tyska sajten får en svensk kusin. Där kan du beställa din favoritwhisky med personlig etikett, delta i tävlingar och läsa om Glenfiddichs olika whiskies. En spännande service är möjligheten att ge den gamla dammiga whiskyn längst in i skåpet hemma ett pris med hjälp av sajtens auktionsprisregister för samtliga skotska maltwhiskydestillerier. Ta en titt på www.glenfiddich.com

Moripan från Famous Grouse har fått ett eget näste och whiskyentusiaster och turister ett nytt beöksmål i Skottland. I början av juni öppnade nämligen The Famous Grouse Experience. Vad är det då som skiljer denna från andra visitors centers?

Jo, har är det inte bara frågan om guidad tur i ett destilleri med åtföljande presentshop och restaurang utan en interaktiv upplevelse, där bl.a doftkort används. En helt ny audio-visuell teknik används för en luftburen resa tillsammans den berömda moripan. Nästet ligger i Crieff i omedelbar anslutning till Glenturrets destilleri. Se mera på www.famousgrouse.co.uk under ikonen ”The Famous Grouse Experience”.

Samlar du på whisky och undrar vad den är värd? Glenfiddich.com har listat auktionspriser på skotsk whisky sedan april 2000 på sin webbplats. Sök reda på dina rariteter och få en uppfattning om vad du kan få om du säljer på www.glenfiddich.com

(Källa:) http://www.whiskyspot.com

Ja, nu får vi på TWAANG rätta oss själva. Nu har vi hittat en ännu dyrare whisky:

The Macallan är världens dyraste whisky. På auktionshuset McTear’s i Glasgow gick en 60-årig Macallan under klubban för 20 150 pund (285 000 kr). Whiskyn sattes på fat 1926 och tappades på 40 flaskor 1986. Det var den 26:e flaskan som släpptes till försäljning. Köparen är anonym. Flaskan såldes utan etikett, i priset ingår nämligen en etikett som utformas helt enligt köparens önskningar.

Det här är andra gången 60-åringen säljs utan etikett, förra gången (i september 2001) gick flaskan för 15 000 pund. De första 12 flaskorna från 1986 kom med en etikett signerad konstnären Robert Blake, nästföljande 12 flaskor släpptes 1993 med etikett ritad av italienaren Valerio Adami.

Den absolut första flaskan (i Blake-serien) förvaras i Macallans eget whiskyarkiv i Craigellachie, Speyside.

(Källa:) http://www.whiskyspot.com